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羅客店家週週上新,為您推薦好店!

台北喜來登大飯店-請客樓

台北市,中正區

座落於高樓層,極佳的視野景觀,走進「請客樓」,透過窗邊如垂楊般的流蘇,仿彿走入了時空交錯的場景,壁面鑲上周庄、蘇州的黑白影像,出自攝影工作者陳文發歷時十年於江南所拍攝的「水色」作品,詩一般的水鄉影像,創造了請客樓獨特的摩登復古品味。 許多經典菜色如「蘇式小湯包」、「砂鍋一品雞」等再度原味重現外,具有25年以上資歷的主廚,更別具巧思地設計另人耳目一新的料理;例如「冰糖蓋子頭」的靈感來自著名的東坡肉,眾人都愛它的Q皮與濃郁的滋味,但是對於肥肉卻敬而遠之,於是改以富含膠質與筋的膝蓋部位取代五花肉,再加入可以降低膽固醇的紅麴,燒到Q而不爛,火候則必須恰到好處,類似的研發菜讓傳統川揚料理有了新的走向。此外,符合現代人喜歡量少質精和聚餐聯誼的需求,特別增加了下酒小菜與點心的比例與種類,像是用豬舌頭與豬耳朵搭配製作的「悄悄話」、融合日式及四川口味的「泡椒皮蛋」以及清甜爽口的「桂花馬蹄餅」等。 十七樓主要以開放式廚房的概念,將主廚精闢的刀工、料理的巧思及20年以上麵食藝術真功夫,生動地展現在您的眼前。十八樓多達10間的豪華貴賓包廂選擇,滿足各式大小宴會需求,讓「請客樓」名符其實地成為您作東或開會的絕佳場所。

慵懶海灣

屏東縣,恆春鎮

我們民宿位於恆春西半島的後壁湖區,擁有較多的天然景致與生態,著名的關山夕陽、浮潛、潮間帶以及海產店都在這附近。正因如此靜謐的大自然,來此的遊客必須要有交通工具(自駕、租車或包車,此區域沒有路邊taxi)。為了讓你們環遊整個恆春半島的旅程順利愉快,請先安排好你的交通工具,如有需要我們代為租賃請事先通知我們,謝謝。 我們整棟共有六個房間(3間四人房+3間雙人房),皆是有獨立衛浴的套房 我們每天只接待一組客人,讓你們獨享難得相聚的夜晚 獨享整個戶外交誼廳、烤肉區, 可以放點音樂、可以談天、可以烤肉、可以喝點小酒........ ▲包棟人數與房型說明:(每天只接待一組客人,沒有使用的房間也不會有其他客人入住喔) 10人包棟:提供2間四人房+1間兩人房 12人包棟:提供2間四人房+2間兩人房 14人包棟:提供3間四人房+1間兩人房 16人包棟:提供3間四人房+2間兩人房 18人包棟:提供3間四人房+3間兩人房 ▲包棟提供: 戶外交誼廳:泡茶區(茶盤,茶具,煮水壺)、音響、烤肉架(代訂烤肉食材服務) 廚房與餐廳:飲水機、冰箱、鍋具、不提供瓦斯服務但可外借卡式爐,餐具亦請自備。 房內配備:液晶電視(有線電視)、冷氣、吹風機、瓶裝水、衣架、清潔用品(含牙刷.沐浴乳.洗髮精.浴巾)

來七桃旅店

台南市,中西區

【來七桃。不同於喧囂,位在古街巷道寂靜的歷史感。】   來七桃旅店傳承老台南老飯店亞都大旅社的生命,在圓環邊的巷弄中呼吸著舊時繁華街道的榮景,圍繞在台南老厝之間,呼吸著昔日的老台南商業中心的味道。   散落滿街的歷史文化,走一趟小巷弄如拾起一地的寶石,串成一串歷史的項鍊。   從來七桃散步經過「石鐘臼」(石精臼),走到赤崁樓,短短的一路下來我們可以輕易地從城市的表情中閱讀到歷史,歷史就是這麼活生生地真實存在著。 【來七桃。遇見新台南的繁華鼎盛的觀光與美食。】   我們可以說,走出來七桃,便走進了歷史。舊時鼎盛的米街(新美街),響自然地感受老街的生命力,不需要經過觀光的刻意包裝。   經過米街巷弄中靜靜等待重建的廣安宮,我們走後門散步走進了葉老,葉石濤筆下的美食「石鐘臼」(石精臼),這個由昔日的繁華演進的飲食的台南一隅。   西門圓環邊小巷道,感受飲食的台南,我們不在為觀光刻意營造的老巷弄,來七桃,請您跟我們來七桃。 【來七桃。讓您一飽老台南特有的澎派早餐。】   來七桃的早餐,不是到處充斥的早餐店文化,而是台南特有的澎派。讓您充滿活力的開始在台南七桃的一天。

 
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